[반려동물 베이커리 전문가] 반려동물 베이커리 자격 취득

반려동물에게도 특별한 날들이 있죠

사람처럼 어린이날을 개린이날이라 칭하기도 하고

1년에 한번씩 돌아오는 생일과정까지

반려동물 베이커리는 날이갈수록 다양한 디자인으로

사랑받고 있어요.

 

한국반려동물영양협회 베이커리자격증은

단일 과정으로 교육이 진행됩니다.

반려동물 베이커리 자격증은

한국반려동물영양협회에서 인증한 기관에 한해서 취득하실 수 있어요.

협회 소속의 전국 지회/지부에서 교육이 진행되며

서울, 경기 지역에서는

수원에 위치한 쁘띠푸드에서 진행이 가능합니다.

 

베이커리 자격증에서는 총 7가지 레시피를 다룹니다.

캐릭터케이크

물방울타르트 케이크

무스 타르트 케이크

플라워 컵케이크

자나장미 플라워케이크

회오리케이크

레터링케이크

 

위에서 안내드린 메뉴로

교육이 진행됩니다.

주 1회 약 2-3시간 수업으로 진행하고

2개월 과정입니다.

케이크는 예쁘게 만드는 것도 중요하지만

영양의 균형을 깨트리는 재료로 만들면

오히려 비만이나 췌장염등의 질병을 일으킬 수 있기때문에

실습 교육의 중요도가 높습니다.

 

반려동물 베이커리 자격 과정은

급수제가 없는 단일 교육과정으로

교육비는 120만원이고

교육비에는 교재비+재료비가 포함됩니다.

도구비는 별도로 있습니다.

왜 도구가 필요하지? 꼭 사야하나?

생각하시는 분들도 있으십니다.

전용 도구는 반드시 필요합니다.

사람의 조리도구와 함께 사용하면 양념과 같은 것의

잔여물이 남아 무의식 상태에서 반려동물이 섭취할 수도 있으며

반려견은 육류를 주 식재료로 하기 때문에

교차오염 등의 문제를 방지하기 위함입니다.

또한 고양이의 경우에는 자극적인 향과 맛을 선호하기 때문에

올바른 식습관을 기르기 위해서도

이런 맛과 향을 전면 배제하기 위해

전용 도구를 사용하시는 것이 좋습니다.

교육이 종료되면 많은 수강생들이

"선생님 도구를 사야 겠는데 어디서 어떤 것을 사야하나요?"

"수업때 쓰던 것을 도저히 못찾겠어요."

등등의 도구 관련 질문이 너무 많은데요.

그런 불편함을 해소하기 위해서

교육 시작전에 도구세트를 구입하셔서

교육때 사용하고 교육이 끝나고도

도구세트로 집에서도 만들어주실 수 있습니다.

수업때 만든 베이커리 가져갈 수 있나요?라는

질문도 많이하십니다.

어떠한 제형을 좋아하고, 어떠한 재료를 좋아하는지

기호성의 유무를 파악하기 위해서라도

수업 때 만든 것은 모두 가져가셔야합니다.

교육 과정까지 모두 교육이 끝나면

자격 시험 응시가 가능합니다.

시험 응시비(9만원)는 별도이며 총 1문제로

수업 과정에서 배웠던

총 7가지의 레시피 중

가장 자신있는 레시피를 만드는 시험입니다.

합격 커트라인은 70점입니다.

사업을 운영하시거나 준비하시는 분들도

실습 교육을 위해 수강하시지만

일반 보호자님들이 내 반려견을 위해서

배우시는 분들도 많이 있습니다.

내가 어떤 목적을 가지고 자격증을 취득하는지에 따라

펫푸드 자격증들은 분류되기 때문에

협회 소속 강사님과 상담을 통하여

가장 적합한 펫푸드 자격증을 안내받으시면

더욱 도움이 되실거에요.

펫푸드 국가 자격증은 어떤 것인가요?

라는 질문도 꽤 많이 주십니다.

현재 펫푸드 관련 자격증들 중 국가 자격으로 등재된

자격증은 없다고 보시는게 맞습니다.(2020년 현재)

따라서, 수강생들이 선택하실 때는 강사의 경력과 실력, 이력 등이

매우 중요한 요소가 될 수 있습니다.

 

정규 커리큘럼은 2개월 수강반이지만

시간적인 여유가 되지 않아 1개월로 교육을 진행하고 싶으신

수강생은 스케줄 조정 후 주 1회 2개의 레시피 실습으로 가능합니다.

 

교육 과정을 이해하시는데 도움이 되셨길 바라면서

기타 문의 사항이 있으시면 카카오채널이나 홈페이지로

문의주시면 추가 내용 안내 상담 가능합니다.

010-7708-8339

pf.kakao.com/_axnnMK

 

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